Carrés aux deux chocolats et framboises, du grand art
Vous êtes invités chez des amis mais ne savez pas quoi leur apporter. Voici un coup sûr faits de fromage à la crème, chocolats blanc et noir et framboise.… Lire la suite…
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Nourrir les oiseaux avec un gâteau fait maison de petits fruits, de graines et de graisse
Au lieu d’acheter à fort prix des blocs de suif aux fruits pour les oiseaux, cuisinez-les à la maison à bas prix, avec des ingrédients sous la main.… Lire la suite…
Des filets de morue poêlés, comme en Gaspésie
Après sa disparation du marché en 1992, la morue en provenance de Chine revient lentement sur les tablettes. Sa cuisson est assez facile et son goût unique.… Lire la suite…
Comment conserver de petits fruits frais toute l’année
Pendant la saison froide, voici comment conserver les petits fruits abondants l’été comme le bleuet (myrtille), framboise, fraise, mure et même rhubarbe.… Lire la suite…
Bouchées de crevettes, saumon fumé, guacamole et brie de chèvre
Une bouchée servie sur craquelin, biscuit sec et croustille est fragile et difficile à manipuler. Scoops de Tostinos est l’outil idéal pour les entrées.… Lire la suite…
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Batterie au plomb vs lithium en roulotte : Indispensable ou trop cher ?
La batterie au plomb offerte à l’achat est insuffisante pour faire fonctionner frigo et autres appareils, en autonomie 12 heures. Comparons la batterie lithium.… Lire la suite…
Reconnecter votre thermostat ou convecteur Stelpro Zigbee Z-Wave
Fatigué du mode d’emploi Stelpro ? Connecter vos appareils à Internet peut être un vrai casse-tête. Voici la procédure exacte que j’utilise et que je recommande.… Lire la suite…
Liste à ne pas oublier dans la valise en voyage
Voici la liste que j’utilise à chaque voyage en avion. Où placer chaque objet (dans l’avion ou dans la soute) ainsi que dans quel sac je recommande de le mettre : sac à main, sac à dos ou valise.… Lire la suite…
Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
Changer ou garder votre vieux frigo ? Faites le calcul en quelques jours
Vous possédez un congélateur horizontal acheté il y a plusieurs années ? Un vieux réfrigérateur dans le garage pour garder vos boissons au frais ? Vous vous demandez s’ils consomment beaucoup d’électricité… et surtout s’ils vous coûtent cher ? Vous hésitez à les remplacer sans vraiment savoir si l’investissement en vaudra la peine ? Il existe une solution simple, accessible et peu coûteuse pour obtenir une réponse claire.… Lire la suite…