La paella aux fruits de mer et légumes, facile et rapide
Je propose une variante de ce classique de la cuisine hispanique, faite seulement de fruits de mer, que vous modifiez selon les préférences de vos invités.… Lire la suite…
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Pain aux noix de Grenoble, graines de tournesol et citrouille
Ce pain aux noix est dense, savoureux et donne de la personnalité au croque-monsieur. J’adore aussi le servir avec une assiette de fromage, en fin de repas.… Lire la suite…
Poulet entier au four au sirop d’érable et aux fines herbes
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Uppsala, ville universitaire de Suède où se marient Moyen-âge et modernité
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Traverser la Suisse en train l’hiver, 700 km de pur bonheur
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La rivière Capitachouane, 180 km, sauvage et solitaire
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La pourvoirie Nemiskau en Haute-Mauricie, le luxe en forêt
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