Faites vos propres épices à steak maison, et sans sel
Achetez-vous à fort prix des épices pour assaisonner votre viande sur le BBQ? Il est facile de préparer vos propres épices, à petit prix et à votre goût.… Lire la suite…
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Salade de tomates et champignons, vinaigrette à l’érable
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Filets de porc aux canneberges, un goût de la toundra du Québec
En Europe, un filet mignon est un filet de porc tendre et coûteux. Mais en Amérique du Nord, ce terme est plus associé au bœuf qu’à toute autre viande.… Lire la suite…
Macaroni rapide à la viande et fromage, facile pour débutant
La réussite de cette recette est moins due à ses ingrédients qu’à sa simplicité de réalisation. Vous pouvez préparer et servir ce plat en un tour de main.… Lire la suite…
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Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
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