Coeur de palmier et artichaut, servi dans une cuillère chinoise
Si vous cherchez une façon originale de servir vos hors-d’œuvre, oubliez les craquelins mouillés ou les croustilles. Et essayez les cuillères chinoises.… Lire la suite…
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La salade liégeoise, un vrai plat belge d’hiver
J’ai passé une partie de mon adolescence en Belgique, où ma famille s’était établie. Une amie passée m’a fait connaître ce plat unique, typiquement belge.… Lire la suite…
Les choix d’autoroutes vers la Floride, Virginie ou Caroline
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La salade de saumon originale, pour relaxer simplement
Aujourd’hui nous nous reposons. Pas de sauces complexes ni d’ingrédients exotiques. Que de belles darnes de saumon, cuite lentement, apprêtée en salade.… Lire la suite…
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Batterie au plomb vs lithium en roulotte : Indispensable ou trop cher ?
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Voici la liste que j’utilise à chaque voyage en avion. Où placer chaque objet (dans l’avion ou dans la soute) ainsi que dans quel sac je recommande de le mettre : sac à main, sac à dos ou valise.… Lire la suite…
Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
Changer ou garder votre vieux frigo ? Faites le calcul en quelques jours
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