La maison du spaghetti Dupont à Joliette, un décor unique depuis 1976
Un monument de la restauration de Lanaudière depuis 1976 installé au coin de 2 grandes rues de Joliette dans une magnifique maison construite au 19e siècle… Lire la suite…
Boston Pizza, Fast Food sportif importé de l’Ouest canadien
Ce type de bar sportif est fort prisé par les amateurs de restauration rapide. Mais ce commerce tente de faire croire que l’on nous offre de la gastronomie.… Lire la suite…
Resto Pizzeria St-Alphonse-Rodriguez, refuge rustique du villégiateur
À un prix respectable, ce restaurant champêtre sait satisfaire les amateurs de pizza cuite au four, dans un tumulte convivial, mais trop souvent bondé.… Lire la suite…
Le restaurant Pizzaiolle du Plateau, oasis de fraîcheur sur St-Denis
Certaines terrasses donnent envie de déménager au centre-ville de Montréal. Comme celle de la Pizzaiolle, coin St-Denis et Gilford, au Plateau Mont-Royal.… Lire la suite…
La sauce à pizza maison, pour rédécouvrir un classique
Pour la réaliser, beaucoup d’amateurs de pizza maison utilisent de la sauce en conserve. Bien que la sauce semble secondaire, c’est ce qui fait son succès.… Lire la suite…
Pour avoir des tomates fraîches et abordables toute l’année
Vous avez trop de tomates fraîches et elles commencent à flétrir? Les laver et retirer les sections gâtées, et les surgeler, en entier, au congélateur.… Lire la suite…