Les filets de porc aux framboises au barbecue
Cette création est plus qu’une autre recette de filet de porc. L’utilisation de ce fruit disponible à l’année relèvera le goût raffiné de cette viande abordable.… Lire la suite…
Porc aux fruits, à l’orange, mandarine, pêche et mangue
J’ai toujours trouvé que la saveur exotique des fruits se mêle bien au goût fin du porc. Vous pouvez réaliser cette recette facile en quelques minutes.… Lire la suite…
Le canard à l’orange au four, facile et rapide
Le classique canard à l’orange et sa viande rouge de qualité, produite par les artisans du lac Brôme. Elle est chère, mais de bons rabais sont offerts.… Lire la suite…
Barbotine Slush d’adulte, boisson d’été originale et glacée
Servez cette boisson d’été alcoolisée, originale et rafraîchissante pendant vos fêtes d’adultes. Cette barbotine « slush » aux fruits surprendra vos invités.… Lire la suite…
Smoothie aux fruits exotiques: mangue, orange, kiwi et ananas
La mode des smoothies-protéinés-santé et des « Juice Bar » bat son plein. Un frappé réussi contient souvent des fruits rarement consommés et du yogourt.… Lire la suite…
Cocktail Adam et Eve – Drambuie, Amaretto, orange et grenadine
Ce cocktail met en contraste le scotch, les liqueurs d’amandes, orange et lime. Les contraires s’attirent comme Adam et Ève au jardin d’Éden. Paradisiaque.… Lire la suite…
Filet de saumon au four, orange et gingembre
Voici la façon facile et rapide d’apprêter un filet de saumon. Vous devrez monter la garde près de votre four, pour éviter de trop cuire votre salmonidé.… Lire la suite…
Brie chaud au Grand Marnier, pêches et mangues
J’adore cuisiner le brie, mon fromage de prédilection. Cette fois, je récidive avec un mélange de fruits sucrés exotiques et de la liqueur de Grand-Marnier.… Lire la suite…