Salade de poireaux et champignons, mélange d’automne
Une recette simple, rapide et originale de salade de légumes. Un heureux mélange de légumes crus, rarement utilisés en salade, poireaux et champignons.… Lire la suite…
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Cocktail Titanic, pastis Ricard et brandy, boisson franco-britannique
La légende veut que ce cocktail fruité, à base de pastis et brandy, ait été servi aux convives dans la salle de bal, avant que ce bateau frappe l’iceberg.… Lire la suite…
Graines de citrouille rôties au four (recette de Laurie)
Une recette simple qui ravira les petits grands gourmands avec les restes de votre décoration d’Halloween. La suggestion de Laurie, cuisinière de 12 ans.… Lire la suite…
Les carrés au chocolat santé, avec céréales et fruits
Ma passion pour les desserts et mon amour indéfectible pour le chocolat me motive à cuisiner. Voici une variante sur un même thème, de carrés au chocolat.… Lire la suite…
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Traverser la Suisse en train l’hiver, 700 km de pur bonheur
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La rivière Capitachouane, 180 km, sauvage et solitaire
Rivière presqu’intacte pour vrais canoteurs qui n’ont pas peur des gros rapides et fréquents portages. Accessible par train. Les campings y sont rares.… Lire la suite…
La pourvoirie Nemiskau en Haute-Mauricie, le luxe en forêt
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