Lorsque l’on pense aux pâtes alimentaires, on pense aux nouilles, faites de blé ou de d’autres farines. Les pastas sont millénaires. On raconte que Marco Polo les aurait rapportées à Venise, en 1295, après un voyage en Chine.
Mac & Cheese, le macaroni au fromage de la St-Valentin
Ma recette personnelle de macaroni au fromage. Qu’a-t-elle de particulier cette recette? En plus d’être rapide, on peut en profiter pour faire le ménage du frigo, avec tous nos petits restants de fromage. Qu’est-ce qui fait la différence? Le fromage comté !… Lire la suite…
